Un savoir-faire artisanal transmis avec passion
Installés à Saint-Laurent-Médoc depuis 2008, Bruno et Véronique Lambert perpétuent les traditions charcutières du Bordelais avec un soin particulier pour la qualité des matières premières et le respect des recettes artisanales.
Chaque semaine, ils préparent avec soin leurs conserves maison, boudins, andouilles et jambon de Bayonne, des produits authentiques que vous retrouvez à la boutique et sur les marchés régionaux.
“La charcuterie, c'est un métier de patience et de respect du produit.”
